Le Restaurant

Le Botaniste propose une expérience gastronomique profondément liée au domaine, au potager et au rythme des saisons.

J’ai accompagné l’établissement dans la création de ses contenus visuels et éditoriaux, avec pour objectif de retranscrire le travail des produits, la précision des gestes et l’univers singulier du restaurant.


Côté Terre

Bienvenue dans le potager en permaculture, là où le chef Didier Robin et Hugo Genty trouvent leur inspiration.


Côté Mer

Préparation de l’ouverture du menu Saint-Jacques. Un moment privilégié avec le chef Didier Robin, capturé au plus près des produits et du savoir-faire qui inspirent sa cuisine.

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VIBES COFFEE

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