Café Ventura
Une adresse iconique parisienne où j’accompagne l’équipe sur la communication. Porté par le chef Amaury, le lieu propose une cuisine maison et de saison, allant de l’indémodable entrecôte aux assiettes plus créatives comme le koulibiac, le tout préparé avec des produits frais et une vraie attention au détail. Un café où l’on vient pour la simplicité, la générosité et cette ambiance singulière qui donne envie de revenir.
58 R. des Martyrs, 75009 Paris